Mléčná čokoláda s čokokonfety
Křupavé pohlazení mléčné čokolády posypané cukrářským posypem
Dočasně vyprodáno
Všechny kousky jsou momentálně vyprodané, ale neboj, už brzy je budeme mít znovu skladem
BANGER, to je:
- poctivá česká výroba
- čistá přírodní chuť
- bez palmového oleje v čokoládě
- závislost na pořádné čokoládě
Vstup do světa, kde fantazie nezná hranic
Jemná mléčná čokoláda se v tomto příběhu stává základem pro magický tanec barev a radosti. Z jedné strany ji zdobí pestrobarevný posyp, který připomíná hvězdný prach zanechaný jednorožci na cestě k tajemnému zámku. Každé křupnutí barevných perliček rozvíří vlnu hravosti a přenese tě do míst, kde je každé sousto kouzelným dobrodružstvím.
Je to harmonie krémové chuti a hravého křupnutí, která probudí tvé vnitřní dítě a vykouzlí úsměv na tváři dřív, než se stihneš rozhlédnout po duze.
Vlastní pražená čokoláda z Ekvádoru
Každá naše čokoláda vzniká od samotného kakaového bobu. Pečlivě vybíráme kakaové boby z Ekvádoru, které sami pražíme, melou a zpracováváme tradiční metodou „bean to bar“. Díky tomu máme pod kontrolou celý proces, od intenzity pražení až po výsledný chuťový profil.
Protože je každá tabulka ručně vyráběná i plněná, stává se originálním uměleckým dílem. Každý kus je jedinečný a vytvořený s maximální péčí, pouze pro tebe.
Časté otázky
Objednávka
Objednávky expedujeme do 2–3 pracovních dnů. Čokoláda je živý produkt, někdy si dáme den navíc, aby k vám dorazila v perfektní kondici.
Pokud nás kontaktujete do 12 hodin od objednání, rádi vše upravíme. Po zahájení přípravy bohužel změny nejsou možné.
Produkt
Celý proces od výběru a pražení kakaových bobů až po hotovou tabulku probíhá přímo v naší dílně. Žádní zprostředkovatelé, žádné průmyslové masy. Čistá řemeslná práce.
Skladujte v suchu a temnu při teplotách do 20°C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Nejlepší je spíž nebo chladnější kout kuchyně.
kakaové boby (30%), kakaové máslo (20%), panela, sušené mléko, kakaové. Posyp: kakaová hmota, kakaové máslo, cukr, sušené MLÉKO, posyp 3 %: cukr, modifikovaný škrob, kokosový olej, potraviny s barvicím účinkem (koncentráty ze světlice barvířské, citrónu, ředkve a sladkých brambor), glukózový sirup, protispékavá látka: talek, barvivo: brilantní modř FCF.
Může obsahovat: vejce a jiné skořápkové plody.
Energetická hodnota: 617 kcal / 2580 kJ
Tuky: 50 g z toho nasycené mastné kyseliny: 30,2 g
sacharidy: 34,7 g z toho cukry: 29,5 g
bílkoviny: 8,6 g
sůl: 0,18 g
Minimální trvanlivost je 12 měsíců.
Jak vypadá výroba
Co dalšího by ti mohlo zachutnat?
Mléčná čokoláda se slaným karamelem s křupínky
Vyvážená chuť mléčné čokolády a slaného karamelu s křupinkami
Rituální kakao
Jedná se o zcela čistou formu kakaa, která je bohatá na kakaové máslo a další přírodní látky